SAYUR NANGKA KUAH SANTAN

 

• Bahan :

½ biji buah nangka muda

1 liter santan kental

1 kg udang

1 lembar serai

1 ons cabe merah

7 buah kemiri

1 sendok teh ketumbar

1 sendok teh jintan

2 siung bawang putih

8 siung bawang merah

• Cara membuat :

Kupas nangka kemudian rendam selama 5 menit. Haluskan semua bumbu. Masukkan semua bahan dan bumbu. Kemudian masak selama 10 menit.


Posted by Khairunnisa